গরমে ফ্রিজ ব্যবহারে এসব ভুল করলে হতে পারে বড় বিপদ
প্রায় প্রতিটি বাড়িতেই এখন এক বা একাধিক ফ্রিজ রয়েছে, বিশেষ করে গরমের সময় ফ্রিজ ছাড়া দৈনন্দিন জীবন কল্পনা করা কঠিন। খাবার সংরক্ষণ থেকে শুরু করে পানীয় ঠান্ডা রাখা—সবকিছুতেই ফ্রিজ অপরিহার্য। তবে গরমের সময় ফ্রিজ ব্যবহারে কিছু অতিরিক্ত সতর্কতা মেনে না চললে এটি শুধু দ্রুত নষ্টই হতে পারে না, বরং বড় ধরনের বিপদের কারণও হতে পারে।
গরমে ফ্রিজের তাপমাত্রা সঠিকভাবে না রাখার ফলে খাবার নষ্ট হওয়ার আশঙ্কা থাকে। অনেকেই ফ্রিজের তাপমাত্রা ঠিকমতো সেট না করে রাখেন, যার ফলে একদিকে খাবার দ্রুত নষ্ট হয়ে যায়, আবার অন্যদিকে ফ্রিজে অতিরিক্ত বরফ জমে যায়। তাপমাত্রা নির্ভর করে ফ্রিজের ধরন ও আবহাওয়ার ওপর, তাই গরমের সময় এটিকে উপযুক্ত মাত্রায় ঠিক করে রাখাই বুদ্ধিমানের কাজ।
আরেকটি ভুল ধারণা হলো, ফ্রিজ সারাক্ষণ চালিয়ে রাখা ঠিক নয়—এই ভেবে অনেকেই মাঝে মাঝে ফ্রিজ বন্ধ করে দেন। বাস্তবে এটি ঠিক নয়। আধুনিক ফ্রিজগুলো এমনভাবে তৈরি যে সেগুলো সারাক্ষণ চালিয়ে রাখলেও সমস্যা হয় না। বরং ঘন ঘন বন্ধ-চালু করলে ফ্রিজের কম্প্রেসারে ক্ষতি হতে পারে, ফলে দীর্ঘমেয়াদে যন্ত্রটির আয়ু কমে যায়।
অনেক সময় ফ্রিজের ভেতরে বেশি বরফ জমে গেলে আমরা সেটি উপেক্ষা করি। কিন্তু এই অভ্যাস বিপদ ডেকে আনতে পারে। বরফ জমার পরিমাণ বেশি হলে ফ্রিজ খুলে কিছু সময় রাখলে বা সাময়িকভাবে বন্ধ করে দিলে বরফ গলে যেতে পারে, এতে ফ্রিজের কার্যক্ষমতা স্বাভাবিক থাকে। না হলে কুলিং সিস্টেমে সমস্যা দেখা দিতে পারে।
যদি ফ্রিজ একেবারে খালি থাকে, তখন সেটি চালু রাখার কোনো দরকার নেই। তবে খালি ফ্রিজ চালু অবস্থায় থাকলে এবং হঠাৎ দরজা খোলা হয়, তাহলে ফ্রিজের অভ্যন্তরে হঠাৎ গরম বাতাস ঢুকে বিপজ্জনক পরিস্থিতি সৃষ্টি হতে পারে। তাই দরজা খোলার আগে পাওয়ার বন্ধ করে নেওয়াই নিরাপদ।
সবশেষে, ফ্রিজ থেকে যদি অস্বাভাবিক কোনো শব্দ আসে, তবে সেটিকে উপেক্ষা করা ঠিক নয়। এটি যান্ত্রিক সমস্যার ইঙ্গিত হতে পারে, যা সময়মতো মেরামত না করলে বড় ধরনের ক্ষতির কারণ হতে পারে। তাই দ্রুত টেকনিশিয়ানের সাহায্য নেওয়াই হবে বুদ্ধিমানের কাজ।
ফ্রিজ একটি গুরুত্বপূর্ণ গৃহস্থালি যন্ত্র এবং এটি দীর্ঘদিন কার্যকর রাখতে হলে ব্যবহারবিধি সম্পর্কে সচেতন থাকা আবশ্যক। গরমের সময় কিছু সাধারণ সতর্কতা মেনে চললেই বিপদ এড়ানো সম্ভব।
