লটকনের স্বাস্থ্যগুণ: বর্ষার পুষ্টিসমৃদ্ধ টক-মিষ্টি ফল
বর্ষাকালে বাজারে পাওয়া যায় টক-মিষ্টি রসালো ফল লটকন। স্বাদে মুখরোচক হলেও এর পুষ্টিগুণও কম নয়। ১০০ গ্রাম লটকন থেকে পাওয়া যায় প্রায় ৯২ কিলোক্যালরি শক্তি। এছাড়াও এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি, বি-১, বি-২, পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং ফাইটোকেমিক্যালস—যেমন ফেনোলিক্স, ফ্ল্যাভোনয়েড ও ক্যারোটিনয়েডস।
লটকনের স্বাস্থ্য উপকারিতা অনেক:
- এতে থাকা আয়রন রক্তে হিমোগ্লোবিন বাড়িয়ে রক্তশূন্যতা রোধে সাহায্য করে।
- পটাশিয়াম ও ম্যাগনেশিয়াম রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।
- প্রচুর ভিটামিন সি থাকায় এটি মুখের ঘা সারাতে কার্যকর।
- বর্ষার চর্মরোগ থেকে সুরক্ষা দেয় এর অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ও অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল উপাদান।
- এতে থাকা অ্যামাইনো অ্যাসিড ও এনজাইম শরীরের কোষ গঠন ও ক্ষয়পূরণে সহায়তা করে।
- ভিটামিন বি বেরিবেরি রোগ প্রতিরোধ করে এবং চোখের রক্তনালীর কার্যকারিতা বাড়ায়।
- দেহে শক্তি যোগায় ও সারাদিন সক্রিয় রাখতে সাহায্য করে এর প্রোটিন ও খনিজ উপাদান।
- লটকনের ক্যালসিয়াম হাড় ও দাঁত মজবুত রাখে।
- টক-মিষ্টি স্বাদের জন্য এটি রুচি বাড়ায় এবং বমিভাব কমায়।
- উচ্চ জলীয় উপাদান শরীরকে রাখে হাইড্রেটেড এবং ত্বকের রুক্ষতা কমায়।
- লটকনে থাকা মিনারেল ও ভিটামিন রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
বর্ষার এ সময়টায় স্বাস্থ্য সচেতনভাবে লটকন খেলে উপকার পাবেন শরীরের নানা দিক থেকে। তাই পাতে রাখতে পারেন পুষ্টিগুণে ভরপুর এই উপকারী ফল।
মন্তব্য করুন
