লবঙ্গ প্রতিদিন চিবিয়ে খেলে যেসব উপকার পাবেন
লবঙ্গ শুধু খাবারে স্বাদ ও সুগন্ধই বাড়ায় না, বরং এতে রয়েছে শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও প্রদাহবিরোধী গুণ। নিয়মিত এক টুকরো লবঙ্গ চিবিয়ে খেলে অসুস্থতা ও সংক্রমণ প্রতিরোধসহ নানা উপকার পাওয়া যায়। জেনে নিন এর কিছু গুরুত্বপূর্ণ উপকারিতা—
১. অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের পাওয়ার হাউস
লবঙ্গে ফ্ল্যাভোনয়েড, ফেনোলিক যৌগ ও ইউজেনল নামক শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা কোষকে মুক্ত র্যাডিক্যালের ক্ষতি থেকে রক্ষা করে। এটি প্রদাহ কমায়, ক্যানসার, হৃদরোগ ও স্নায়বিক ব্যাধির ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
২. সংক্রমণ প্রতিরোধে কার্যকর
লবঙ্গের অন্যতম প্রধান উপাদান ইউজেনল, যা অ্যান্টিসেপটিক, অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল ও অ্যান্টিফাঙ্গাল বৈশিষ্ট্যযুক্ত। গবেষণায় দেখা গেছে, লবঙ্গ তেল শ্বেত রক্তকণিকার সংখ্যা বাড়াতে পারে, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
৩. দাঁতের যত্নে উপকারী
প্রতিদিন লবঙ্গ চিবিয়ে খেলে দাঁতের ব্যথা কমে এবং মুখের ব্যাকটেরিয়া ধ্বংস হয়। ন্যাশনাল ইন্সটিটিউট অব হেলথ জানায়, লবঙ্গের ব্যথানাশক গুণ দাঁতের সুস্থতা বজায় রাখতে সাহায্য করে।
৪. লিভার পরিষ্কার রাখে
লবঙ্গ নতুন কোষ গঠনে সাহায্য করে এবং লিভারকে ডিটক্সিফাই করে। এতে থাকা ইউজেনল ও থাইমল লিভারকে সুরক্ষা দেয় ও সুস্থ রাখে।
৫. রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণে সহায়ক
লবঙ্গ ইনসুলিনের কার্যকারিতা বাড়িয়ে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে। টাইপ-২ ডায়াবেটিসে আক্রান্তদের জন্য এটি উপকারী, পাশাপাশি এটি ডায়াবেটিস প্রতিরোধেও সহায়তা করে।
তথ্যসূত্র: টাইমস অব ইন্ডিয়া
