রোদ ছাড়াও যেভাবে পাবেন ভিটামিন ডি

ভিটামিন ডি বা ‘সানশাইন ভিটামিন’ সূর্যের আলো থেকে প্রাকৃতিকভাবে শরীরে তৈরি হয়। এটি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে ও হাড় শক্তিশালী রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। তবে যারা নিয়মিত রোদে যান না বা সবসময় সানস্ক্রিন ব্যবহার করেন, তাদের শরীরে ভিটামিন ডি এর ঘাটতি দেখা দিতে পারে। সৌভাগ্যবশত, রোদ ছাড়া ভিটামিন ডি পাওয়ার কিছু কার্যকর উপায় রয়েছে।

ফ্যাটি মাছ যেমন স্যামন ও সার্ডিন হলো ভিটামিন ডি এর অন্যতম ভালো উৎস। এগুলো ভিটামিন ডি ছাড়াও ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সরবরাহ করে, যা হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।

মাশরুম থেকেও পাওয়া যায় ভিটামিন ডি, বিশেষ করে যেগুলো প্রাকৃতিক আলোতে বেড়ে ওঠে। তবে মাশরুমে ভিটামিন ডি এর পরিমাণ নির্ভর করে প্রজাতি ও উৎপাদন পদ্ধতির ওপর।

ডিমের কুসুমও ভিটামিন ডি এর একটি চমৎকার উৎস। কুসুমে ফ্যাট ও বিভিন্ন মিনারেলসহ গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান থাকে, যেখানে ডিমের সাদা অংশে প্রধানত প্রোটিন মেলে।

দইয়ের মধ্যেও পাওয়া যায় ভিটামিন ডি। এটি হজমে সহায়ক এবং হাড়ের গঠন মজবুত করতে ভূমিকা রাখে। দই রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতেও সাহায্য করে।

প্রয়োজনে চিকিৎসকের পরামর্শ অনুযায়ী ভিটামিন ডি এর সম্পূরক গ্রহণ করতে পারেন। তবে অতিরিক্ত গ্রহণের আগে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া উচিত, কারণ অতিরিক্ত ভিটামিন ডি শরীরে ক্ষতির কারণও হতে পারে।