ভারী খাবার খাওয়ার পর হালকা অনুভব করতে চান? এই ৫টি খাবার আপনার পাশে আছে
ছুটির দিন, পার্টি বা দাওয়াত—যেখানেই যাওয়া হোক না কেন, মুখরোচক ও ভারী খাবারের আয়োজন থাকেই। এসব খাবার খাওয়ার পর পেট যেন ধরা পড়ে অদৃশ্য এক ভারে। ক্লান্তি এসে চেপে বসে, শুয়ে পড়ার ইচ্ছাও হয় প্রবল। কিন্তু এই অস্বস্তি বারবার সইতে হবে—এমনটা নয়। হজমে সহায়তা করে এমন কিছু সহজলভ্য খাবার আপনার হাতের কাছেই আছে, যেগুলো খেলে শরীর দ্রুত স্বাভাবিক অনুভব করতে পারে। চলুন, জেনে নেওয়া যাক ভারী খাবারের পরে যেসব খাবার খেলে হজম সহজ হবে এবং আপনি অনুভব করবেন হালকা ও স্বস্তিদায়ক।
আদা – পেটের প্রকৃত বন্ধু
আদা শুধু রান্নার স্বাদ বাড়ায় না, হজমেও সহায়ক। এতে থাকা প্রাকৃতিক উপাদান হজমকারী এনজাইমের কার্যকারিতা বাড়িয়ে তোলে। ফলে অতিরিক্ত খাওয়া বা বদহজমজনিত অস্বস্তি কমে। চায়ের সঙ্গে মিশিয়ে, স্মুদিতে বা কাঁচা চিবিয়ে আদা খাওয়া যেতে পারে। এটি পেটের গ্যাস ও পেটফাঁপা কমায় এবং শরীরকে আরাম দেয়।
আনারস – মিষ্টি ফল, কার্যকর হজম সহায়ক
হজমে সহায়ক এই ফলটি শুধু মুখরোচক নয়, এতে রয়েছে ব্রোমেলেন নামক একটি বিশেষ এনজাইম। এই এনজাইম প্রোটিন হজমে সহায়তা করে, বিশেষ করে ভারী প্রোটিনজাত খাবার খাওয়ার পর। ডিনারের শেষে কয়েক টুকরো আনারস খেলে শরীর হালকা লাগে এবং মেটাবলিজমেও সহায়তা মেলে।
পুদিনা – ঠান্ডা ছোঁয়ায় হজমে সহায়ক
শরীর ও মন সতেজ রাখতে পুদিনার জুড়ি নেই। এটি অন্ত্রের পেশী শিথিল করে এবং হজমে সহায়তা করে। গ্যাস ও পেটফাঁপা কমাতে কার্যকর এই পাতাটি চা হিসেবে খাওয়া যায় কিংবা তাজা পাতা চিবিয়ে খাওয়াও উপকারী।
পেঁপে – প্রাকৃতিক এনজাইমে ভরপুর
পেঁপেতে থাকা প্যাপেইন নামক হজমকারী এনজাইম প্রোটিন ভেঙে দিতে সহায়তা করে। বিশেষ করে মাংস বা ভারী খাবার খাওয়ার পরে এটি খেলে হজম সহজ হয়। পেঁপে খেলে অন্ত্রে খাবারের গতিবিধি স্বাভাবিক থাকে এবং অস্বস্তি দূর হয়।
দই – অন্ত্রের বন্ধু প্রোবায়োটিক
দইয়ে রয়েছে প্রোবায়োটিক ব্যাকটেরিয়া, যা অন্ত্রে হজম সহায়ক পরিবেশ তৈরি করে। খাবারের পরে এক বাটি টক দই হজমকে স্বাভাবিক করে, পেটের গ্যাস কমায় এবং অলসতা দূর করে শরীরকে চাঙা করে তোলে।
